Джули Джонс известна своей фигурной выпечкой, в которой с тестом сочетаются яркие, смелые начинки с разнообразными вкусами и текстурами. Она возрождает интерес к выпечке и верит, что любой может сделать ее вкусной и красивой. В разделе "Рецепты и техники" представлены 10 различных рецептов теста с пошаговыми инструкциями. К ним относятся любимые классические виды, такие как песочное и заварное тесто, а также универсальное веганское и безглютеновое тесто, которые можно заменять или исключать из рецептов с помощью таблицы, где предложены варианты, хорошо сочетающиеся с определенной начинкой.
Видео: отличнейший мастер-класс по выпечке
Новости Фото Отзывы
Пять ужинов. Как лепить пирожки нужной формы. Самый нехитрый способ сделать красивый пирожок — придать ему круглую форму. Для этого края круглой лепешки из теста надо поднять и защипнуть над начинкой в мешочек. Затем получившийся выступ примять пальцем во внутрь. Следующий способ лепки также очень прост.
Нина Уральская. Сладкий пирог с вареньем. Пирог из сдобного дрожжевого теста. Вкусный, нежный и ароматный домашний пирог.
Похожие статьи
